Resepi Asam Pedas Ikan Merah
Selepas itu panaskan minyak dan tumis bahan kisar sehingga naik bau dan kering sedikit barulah dimasukkan cili kisar dan ini bahagian yang paling penting.
Resepi asam pedas ikan merah. Kali pertama saya memasukkan rempah ke dalam asam pedas. Asam pedas juga ada pelbagai jenis. Resepi asam pedas ikan kembung. Resepi ni biasa2 je yg penting kita guna ikan segar yg menepati citarasa kita barulah umphhhhhh masakan kita tu.
Oleh kerana saiz agak besar cm kerat 2 setiap sekeping. Tanya juga bonda nak masak apa dengan ikan merah ni dan seperti cm jangka asam pedas menjadi pilihan. Dah masak harini sy suka mkn asam pedas letak daun kesum tp lupa nk beli ganti limau purut mmg sedap resepi ni sampai ibu tambah 2 kali. Resepi asam pedas ikan merah antara hidangan kegemaran orang johor.
Namun resepi yang dikongsikan oleh shuhaidah ibrahim di laman facebook ini menggunakan asam jawa. Bahan bahan yang diperlukan untuk 2 orang makan. Inilah resepi yang sangat memenuhi citarasa che nom. Mudah dibuat sedap dimakan.
2 ulas bawang besar 3 ulas bawang putih 2 cm halia. Asam pedas ni menggunakan ikan tenggiri tetapi anda boleh gantikan dengan ikan pari atau ikan kembung. Kepala ikan merah mmg saje sendukkan untuk ibu makan sorg2. Kalau boleh rempah yang ditumbuk sendiri lebih sedap berbanding dengan rempah serbuk yang dijual.
Resepi yang kami bawakan ini telah dikongsikan oleh tengku roselyza raja muhammad dan semestinya mendapat banyak perkongsian. Hari ni saya masak asam pedas kegemaran kami sekeluarga. Sangat sedap lauk ini lebih lebih lagi menggunakan ikan merah yang isinya sangat lembut yang perlu dimasak sekejap sahaja supaya ianya tidak hancur. Resepi asam pedas ikan tenggiri istimewa pilihan che nom dan semestinya salah satu lauk kegemaran kami sekeluarga.
Selain daripada ikan seperti ikan tongkol dan ikan duri anda juga boleh gabungkan asam pedas anda bersama ayam dan daging. Kepedasan dan kepekatan kuahnya yang cukup rasa memang sedap. 1 ekor ikan merah bersaiz sederhana 15 biji cili kering 1 biji bawang besar 3 biji bawang kecil 3 biji bawang putih 1 inci halia 1 inci kunyit asam jawa sebesar bola pingpong daun kesum. Kisar bahan bahan yang bertanda sampai lumat gunakan sedikit sahaja air.
Apapun itu terpulang kepada kesukaan masing masing. Hari ni cm beli ikan merah bukan seekor tapi 2 keping sahaja. Mana lagi sedap antara asam pedas letak asam keping atau asam jawa. Cara cara penyediaan resepi asam pedas ikan merah ini.
Kalau dah peminat no 1 asam pedas kalau makan kat luar pun mesti nak cari asam pedas juga.