Cara Masak Telur Rebus Masak Kari
Yang tak kalah sedap nya ialah telur rebus masak sos merah pedas sangat menyelerakan tu lain lagi seperti gulai kuning telur and telur rebus masak kicap yang sedap.
Cara masak telur rebus masak kari. Malam terasa keroncong pula perut. 1 peket serbuk santan dibancuh dengan air masak. Kalau dulu kari telur guna telur rebus yang kita dapat dari rumah pengantin tapi sekarang pengantin pun tak kasi telur dah diganti dengan jajan yang aneh2. Dalam 3 minit putih telur mengeras dan kuning telur masih cair.
Pukul telur hingga berbuih. Selalunya bila masak lauk telur ini ia adalah alternatif terakhir sebab stok lauk pauk semua telah clear. Dalam 4 minit putih telur mengeras dan kuning telur masih lembik. Tapi kadang kadang kita selalu ter miss something telur jadi keras dah macam telur orang kenduri kahwin atau telu rebus untuk makan nasi lemak.
Resepi kari telur rebus tu sangat mudah yer. Only perlu bahan utama ialah biji telur and bahan bahan lain kat bawah ni. 1 2 peket serbuk kari bancuh dengan sedikit air. Jangan rebus telur terlalu lama.
Panaskan 1 sudu besar minyak masak tumis bawang merah dan bawang putih sehingga harum. Sehiris halia ditumbuk. Peringkat telur rebus masak. Apa yang something tu haa kali ni akak nak kongsi cara masak telur versi setengah masak.
Resepi tu nak saya kongsi lain waktu yer. Tengok macam mudah je nak buat telur separuh masak ni. Kari telur bahan bahan. Pecahkan telur garam dan masukkan air.
Minyak masak banyak. Tambah perencah maggi kari atau tom yam. Dah dinner ke belum. Bagi yang nak masak kari telur rebus jomm che mat kongsikan resipinya.
Masukkan sedikit air dan kacau perlahan lahan. Lada kisar blend rempah penumis bunga cengkih kayu manis bunga lawang buah pelaga dan biji lada putih. Telur rebus masak kari beberapa biji telur rebus dulu kemudian kupas kulitnya 3 4 ulas bawang merah dihiris halus 2 ulas bawang putih dihiris halus halia 1 inci dihiris halus 1 batang kayu manis 1 biji cengkih 2 biji bunga lawang 3 sudu besar rempah kari dibancuh dengan sedikit air menjadi pes. 2 biji bawang merah ditumbuk.
Menyababkan kulit telur retak dan putih telur akan megalir keluar. Kalau telur saiz besar 5 6 biji pun dah ok bergantung pada berapa ramai penduduk rumah anda. Siang tadi tak masak untuk lunch. Just goreng nasi untuk breakfasti dan makan sehingga ke petang.
Tarik mangkuk tinggi tinggi supaya telur yang jatuh ke dalam kuali menjadi halus dan melebar. Kemudian tuang telur ke dalam minyak panas. 4 biji telur rebus. Tambahkan udang sawi dan masak.
1 ulas bawang putih ditumbuk. Masukkan telur dan masak dengan api kecil hingga telur sedikit mengeras mengikut citarasa. Hanya rendam telur dalam air masak.