Cara Masak Ayam Kicap Pekat
So kalau nak rasa kenalah masak sendiri.
Cara masak ayam kicap pekat. Time perintah kawalan pergerakan pkp ni mana ada kenduri kan. Tumisan bawang dan cili menjadi asas. Ada beberapa rempah diorang akan masukkan. Ayam masak kicap memiliki rasa manis gurih dan aroma wangi yang sangat merangsang selera.
Kalau biasa saya suka menggunakan kulit kayu manis untuk menambah aroma masak kicap saya. For video recipe in english please watch it here. Keluarga mertua punya cara masak tu agak berbeza. Perap ayam dengan bahan perap terlebih dahulu sekitar 30 minit bagi beri rasa kepada ayam selain rasa kicap goreng ayam jangan sehingga masak cukup kekuningan lebih kurang 3 4 masak sahaja.
Guna kicap pekat manis dari jenama jalen enaq atau tamim untuk kuahnya dan juga bahan perap kicap dari jenama ini sedap. Resepi ayam masak kicap yang mudah disediakan dan sedap sangat rasanya. Apa yang penting kuah masak kicap mestilah pekat lemak manis dan pedas secukup rasa untuk resepi kali ini che nom letak cili kisar dan juga cili api bagi memekatkan kuah dan pedas nya secukup rasa. Ayam direneh dengan kicap hingga pekat dan melekat dengan kombinasi rempah rempah pilihan.
Yang membezakan ialah dia menggunakan banyak serai yang diketuk. 3 versi ayam masak merah untuk anda cuba sendiri kami suka. 8 biji cili api 1 biji tomato 1 biji bawang. Ayam digoreng dulu kemudian barulah dimasak.
Pagi semalam semasa ke masjid tanya hubby apa nak masak ayam tapi dia hanya mendiamkan diri bila saya menyebut kari ayam atau ayam masak merah. Sebenarnya ada banyak versi nak masak kicap nih. Pada tulisan di bawah ini kami kongsikan resepi ayam masak kicap sedap yang mendapat. Lauk ayam masak kicap memang sentiasa mampu membuka selera.
Lazimnya akan ada di kenduri kendara. Cara memasak ayam kicap ialah dengan mereneh ayam dengan kicap manis. Ayam masak kicap ni sangat familiar dengan masyarakat jawa. Tapi untuk orang johor macam dya mama selalu masak kicap jenis simple je.
Resepi ayam masak kicap berkuah paling ringkas dan sedap. Tapi berlainan pulak situasi lepas kahwin. Hari jumaat lepas saya memasak ikan bawal emas masak kicap pedas di sini di situ rakan blogger saya di engineers love cooking beri komen yang jika diletak susu pekat dan sedikit lada hitam menjadi ayam masak black rose.