Ayam Masak Kicap Simple Sedap
Hidangan ini sangat simple dan sedap untuk dimakan bersama nasi putih panas dan telur dadar.
Ayam masak kicap simple sedap. Ada beberapa rempah diorang akan masukkan. Sebenarnya ada banyak versi nak masak kicap nih. Apa yang penting kuah masak kicap mestilah pekat lemak manis dan pedas secukup rasa untuk resepi kali ini che nom letak cili kisar dan juga cili api bagi memekatkan kuah dan pedas nya secukup rasa. For video recipe in english please watch it here.
Di sini kami nak kongsikan satu resepi nasi ayam simple tapi cukup power hasil air tangan puan rosma ros. Tapi berlainan pulak situasi lepas kahwin. Letak garam kunyit secukupnya. Guna kicap pekat manis dari jenama jalen enaq atau tamim untuk kuahnya dan juga bahan perap kicap dari jenama ini sedap.
Tapi untuk orang johor macam dya mama selalu masak kicap jenis simple je. Resepi ayam masak kicap berkuah paling ringkas dan sedap. Hidangan ayam paprik memang sesuai untuk sesiapa yang selalu kesuntukan masa untuk memasak. Itu termasuklah saya sendiri.
Kalau biasa saya suka menggunakan kulit kayu manis untuk menambah aroma masak kicap saya. Masukkan sos cili dan kicap secukupnya. Ayam paprik ayam paprik. Cuma apa yang perlu diperhatikan ialah ayam mesti dimasak lama dengan api perlahan supaya rasa ayam sebati dengan sos kicap kita.
Yang paling menyelerakan tentulah ayam gorengnya yang cantik berkilat. Masak kicap kosong kerana tidak diletakkan cili kisar atau serai atau kulit kayu manis pun. 3 versi ayam masak merah untuk anda cuba sendiri kami suka. Memasak ni perlukan kita adjust di sana sini mengikut bahan apa yang ada di dapur kita.
Tengok nota di bahagian bawah sekali. 8 biji cili api 1 biji tomato 1 biji bawang. Dimakan pula panas panas dengan nasi yang lembut sup yang sedap dihirup kicap yang menaikkan rasa dan sos yang memukau mesti terangkat. Perap ayam dengan bahan perap terlebih dahulu sekitar 30 minit bagi beri rasa kepada ayam selain rasa kicap goreng ayam jangan sehingga masak cukup kekuningan lebih kurang 3 4 masak sahaja.
Kalau sos terlalu pekat masukkan. Keluarga mertua punya cara masak tu agak berbeza. Resepi ayam masak kicap yang mudah disediakan dan sedap sangat rasanya. Goreng sampai masak jangan terlalu garing ketepikan.
Lagi yang saya tengok ialah ayam masak kicap yang sangat simple sesuai untuk hidangan anak anak kecil yang tidak boleh mengambil makanan pedas. Jadi hari ini saya memasak ayam masak kicap seperti fasha sanda. Baca di link baru.